Beschreibung

Verwendung

Bratöl
Unser Bratöl wird aus einer speziellen „high oleic“ Sonnenblumenart hergestellt. Das bedeutet, dass das Öl einen besonders hohen Anteil an Ölsäure hat und dadurch hitzestabiler ist. Ideal also zum Braten von Fleisch oder Gemüse.
Zum Braten einfach 1 TL Öl in die Pfanne geben.

Rapsöl
Auch unser Rapsöl ist kaltgepresst, aus erster Pressung, also ein hochwertiges, naturbelassenes Pflanzenöl. Bei der Produktion in unserer Ölmühle wird das Rapsöl ohne hohe Hitze aus den Samen gewonnen, wodurch seine wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Aromen bewahrt werden.
Zum Marinieren einfach 1 TL Rapsöl in Kombination mit einem unserer Gewürzmischungen oder Küchenkräuter vermengen und auf das Fleisch oder Gemüse geben und einarbeiten.

Sonnenblumenöl
Auch unser Sonnenblumenöl ist kaltgepresst, aus erster Pressung, also ebenfalls ein hochwertiges, naturbelassenes Pflanzenöl. Bei der Produktion in unserer Ölmühle wird das Sonnenblumenöl ohne hohe Hitze aus den Sonnenblumensamen gewonnen, wodurch seine wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Aromen bewahrt werden.
Für deine Salatsauce einfach 1TL Öl, 1TL Essig, optional 1 EL Joghurt und Küchenkräuter nach Wahl vermengen und über deinen Salat geben.